Salata od kozica

Kozice prvo očistimo, te ih prepržimo par minuta na vrelom ulju. Kada su gotove ostavimo ih da se dobro ohlade.

Za to vrijeme u posudu ulijemo ulje, dodajte senf, sitno kosani češnjak, peršin, vlasac, papar, tabasco i worcester umak te sve dobro izmješano da se svi sastojci dobro sljube.

U smjesu na kraju dodajte limunov sok, ocat i kozice, te začinimo po potrebi.

Salata od kozica je idealna za ljetne mjesece.

Dekorirati možete sa listovima zelene salate.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Slastice i kolači

4,69 eur/kom

Slastice i kolači

5,75 eur/kom

Eko proizvodi

0,50 eur/kom

Ostalo

0,13 eur/kg

Pene rigate (pera)

3,10 eur/kom

Krumpir

1,00 eur/kg

Maslinovo ulje

15,00 eur/kom

Med s dodacima

10,00 eur/kom

Eko proizvodi

1,00 eur/kg

Slastice i kolači

3,25 eur/kom

Eko proizvodi

2,00 eur/kom

M jaja težine 53 - 63 g

0,30 eur/kom

Masti životinjskog podrijetla

6,20 eur/kom

Maslinovo ulje

16,00 eur/kom

Kava

8,80 eur/kg