Istarski fuži s Tartufatom

Maslac rastopite u tavi (pazite da vatra ne bude prejaka i da maslac ne zagori). Maslacu dodajte vrhnje za kuhanje, začinite i kratko prokuhajte. Istarske fuže skuhajte al dente (fuži se ne smiju lijepiti za zube), ocijedite i prelijte umakom. Dodajte Tartufatu i nekoliko kapi maslinovog ulja s okusom bijelog tartufa. Poslužite s naribanim parmezanom.

Proizvod konzumirati u roku od sedam dana od dana otvaranja.

80 g Tartufate,

nekoliko kapi Maslinovog ulja s okusom bijelog tartufa

320 g istarskih fuža

80 g maslaca

200 ml vrhnja za kuhanje

sol, papar,

parmezan